Papas Fritas Onduladas Extracrujientes A La Parrilla Recipes

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Coloca las papas en un molde desechable de aluminio, rociado con aceite en aerosol. Ponlo sobre la parrilla.
• Asa las papas de 15 a 20 min. o hasta que estén completamente calientes, revolviendo después de 10 min.

Steps:

• Peel potatoes, slice lengthwise in half, and steam for 15 minutes until just tender. Remove and set aside to cool. Melt butter in a large skillet. Add cooking oil and heat until just beginning to bubble. Add potatoes, diced onions, red bell pepper, garlic, herbs and seasonings. Saute for 5 - 8 minutes or until potatoes begin to brown. Adjust seasonings to taste. If including shrimp, add at this time. Cook for 3-4 minutes until just done. When done, drizzle with fresh lemon juice, garnish with green onions, and serve immediately.

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Forra un molde desechable de aluminio de 13x9 pulgs. con papel aluminio antiadherente, arrugado.
• Esparce las papas sobre el fondo del molde que preparaste. Colócalo sobre la parrilla.
• Asa las papas de 12 a 18 min. o hasta que estén completamente calientes, revolviéndolas de vez en cuando.