HUNGARIAN RAKOTT KAPOSZTA, CABBAGE CASSEROLE
This is a wonderful casserole especially served with spatzle and cucumber salad (both recipes are on Zaar under separate postings. This is a really inexpensive dinner to make and very good. It is tastiest if you make it one day refrigerate it and then reheat in a 325F until heated through
Provided by Bergy
Categories Cheese
Time 1h20m
Yield 8 serving(s)
Number Of Ingredients 12
Steps:
- In a large skillet, medium heat, fry the onions and garlic in the butter until golden.
- Add caraway seeds.
- Stir in the cabbage and mix well, add a few teaspoons of water and cook until the cabbage has just turned bright green.
- Stir in the dill and half the paprika.
- Place half the cabbage mixture in a 13x9" casserole dish, then put a layer of potato, cheese and apples.
- Cover with remaining cabbage mixture.
- Sprinkle with the vinegar and dust with the remaining paprika.
- Bake covered for 45 minutes 325F oven.
- Uncover and bake until the casserole is lightly brown, approximately 15 minutes.
- Let cool for a few minutes and serve with sour cream or yogurt on the side.
KOLOZSVARI RAKOTT KAPOSZTA
This is the specialty from here in Cluj. The Romanian name is Varza a la Cluj. It's a heavy dish good for the winter. Truly delicious but somewhat complicated. For the more authentic version use pickled cabbage.
Provided by Transylmania
Categories One Dish Meal
Time 2h30m
Yield 8-10 serving(s)
Number Of Ingredients 12
Steps:
- In a large pot melt 1 tbl. of the butter over medium heat. Add the cabbage, some salt and pepper, and 1 tbls. paprika. Saute for about 15 minutes, or until it softens a bit.
- Set aside when finished.
- While the cabbage is cooking,in a saucepan cook the 1 cup of rice in 2 cups of salted water. Set aside when finished.
- Combine the meat with onion, garlic, half the dill, salt and pepper, and 1 tbl. paprika. Set aside.
- Preheat the oven to 375.
- In a large baking dish or casserole, melt the other 1 tbl. of butter. Put down 1 third of the sauteed cabbage.
- Over the cabbage layer half of the rice, then half of the meat, then half of the sour cream. Put down another third of the cabbage then layer the other half of the rice and meat. Over the meat sprinkle the remaining paprika, the caraway, and some salt and pepper. Cover this layer with the remaining cabbage.
- Spread the remaining sour cream over the cabbage and pour 1 cup of water into the casserole. Let this seep to the bottom.
- Combine the tomato paste with 1/2 cup of water, to make a relatively thick sauce. Cover the whole casserole with this.
- Bake the cabbage at 350 for about 90 minutes. The top should be a bit crusty and browned and there should be some bubbling.
- Serve this with bread, pickles, and sour cream on top.
RAKOTT KRUMPLI (HUNGARIAN LAYERED POTATOES)
Described as "comfort food".Only four ingredients. Very rich. Easy to prepare, tastes wonderful. Don't be suprized if people beg you for the recipe.
Provided by elove5683
Categories One Dish Meal
Time 1h10m
Yield 6 serving(s)
Number Of Ingredients 4
Steps:
- Boil peeled potatoes until fork inserted tells you it's cooked.
- Boil eggs until hardboiled.
- Slice potatoes to form medallions.
- Slice eggs.
- In casserole dish, layer butter, sour cream, potatoes and eggs until used up.
- Sour cream should be top layer.
- Cover, put in 350 degree oven for about 1 hour or until brown.
- Add salt to taste and enjoy.
- Best if eaten fresh.
Nutrition Facts : Calories 569.2, Fat 48.5, SaturatedFat 30, Cholesterol 185.6, Sodium 290.4, Carbohydrate 28.2, Fiber 3.1, Sugar 1.4, Protein 7.7
More about "rakott kaposzta recipes"
RAKOTT éDESKáPOSZTA RECEPT KéPPEL - MINDMEGETTE.HU
Elkészítés: A káposztát megmossuk, megpucoljuk, a külső leveleitől megszabadítjuk. A torzsáját kivágjuk, ezután vékony, kb. ujjnyi vastagságúra vágjuk. Egy lábasba kevés olajat öntünk, és rátesszük a káposztát. Egy kicsit …
From mindmegette.hu
From mindmegette.hu
KLASSZIKUS RAKOTT KáPOSZTA | MINDMEGETTE.HU
Hozzáadjuk a darált sertés húst, fűszerezzük, és készre pároljuk. Vizet ne, vagy csak nagyon keveset tegyünk rá. Egy magasfalú tepsi aljára tesszük a káposzta felét, ráterítjük a párolt rizst, utána a darált sertés húst, majd befedjük a …
From mindmegette.hu
From mindmegette.hu
ERDéLYI RAKOTT KáPOSZTA RECIPE (HUNGARIAN PORK AND
Add pork, sausage and the 1 1/2 cups of stock or water. Bring to a boil, reduce heat to low, cover and simmer for about 20 minutes. Add more stock or water if necessary to keep the pan from drying out. Remove from heat and season to …
From whats4eats.com
From whats4eats.com
TOLTOTT KAPOSZTA: HUNGARIAN STUFFED CABBAGE RECIPE
Steps to Make It. Gather the ingredients. Cook rice in 1/2 cup water for 10 minutes, drain and set aside. In a large bowl, thoroughly mix together the ground pork, ground beef, garlic, half the chopped onion, egg, salt, pepper, 1 …
From thespruceeats.com
From thespruceeats.com
RAKOTT KáPOSZTA | TRADITIONAL CASSEROLE FROM HUNGARY
Rakott káposzta is a Hungarian baked dish that might not look visually astonishing, but hides a depth of flavors. In order to prepare it, sauerkraut, ground pork, and a mixture of yogurt and sour cream are layered in a deep roasting …
From tasteatlas.com
From tasteatlas.com
A HUNGARIAN LAYERED SAUERKRAUT AND MINCED PORK …
1 To prepare the cabbage, drain the sauerkraut, rinse once and drain well. 2 Heat the lard. butter or oil, then add the caraway seeds, garlic, onions, some salt and plenty of pepper. Fry over a ...
From theguardian.com
From theguardian.com
RAKOTT KAPOSZTA HUNGARIAN SAUERKRAUT CASSEROLE - KRUMPLI
Rakott in Krumpli translates as “pleated” in Hungarian, in reality in a food sense it means layered. Kaposzta means cabbage and in this dish it means pickled cabbage or sauerkraut. This dish is often referred to as Transylvanian here in Hungary. This big old winter warmer cooks rinsed pickled cabbage with smoked sausage. Then minced pork is ...
From krumpli.co.uk
From krumpli.co.uk
PENNY - RAKOTT KáPOSZTA CALORIES, CARBS & NUTRITION FACTS
Find calories, carbs, and nutritional contents for Penny - Rakott káposzta and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal. Log In. Sign Up. About Food Exercise Apps Community Blog Premium. Penny Penny - Rakott káposzta. Serving Size : 1 konzerv. 432 Cal. 24 % 24g Carbs. 62 % 28g Fat. 14 % 14g Protein. Track macros, calories, and more with MyFitnessPal. Join for …
From myfitnesspal.com
From myfitnesspal.com
RAKOTT KáPOSZTA | FOOD & WINE
FINN KÁPOSZTÁS HÚS (kaalilaatikko) – A finnek káposztás, rizses húsétele igencsak hasonlít a mifelénk is kedvelt rakott kelkáposztára, azonban édes káposztával készül. A kaalilaatikko zavarba ejtően sokféle lehet és ismerek olyan receptet is, amelyben a rizs helyett burgonya, a darált sertéshús helyett pedig sertésszelet szerepel. S, hogy mindez még érdekesebb legyen ...
From foodandwine.hu
From foodandwine.hu
SAJTOS RAKOTT KELKáPOSZTA | NOSALTY
rakott káposzta. Nosalty 1368 recept. Viszonylag egyszerű, kiadós étel, amiből biztosan mindenki repetázni fog! ;) Igen, ez egy nagyon sajtos, rakott kelkáposzta recept! :)
From nosalty.hu
From nosalty.hu
RAKOTT SAVANYú KáPOSZTA | MAGYARNé NYíRő KATI RECEPTJE | RECIPE
Dec 27, 2021 - Mennyei Rakott savanyú káposzta recept! #" Sertéscomb és lapocka receptek versenye" Sokszor elkészítem a rakott ételeket, bármilyen …
From pinterest.ca
From pinterest.ca
HUNGARIAN RAKOTT KAPOSZTA, CABBAGE CASSEROLE - CHAMPSDIET.COM
Hungarian Rakott Kaposzta, Cabbage Casserole. Spread the love. Ingredients: 1/4 cup butter 2 onions, cut in wedges 6 garlic cloves, minced 1 teaspoon caraway seeds 8 cups firmly packed green cabbage, 1 inch pieces 1/2 cup fresh dill, chopped 1 tablespoon Hungarian paprika 2 potatoes, thinly sliced 8 ounces feta cheese, crumbled 3 apples, peeled, cored and thinly …
From champsdiet.com
From champsdiet.com
TELETáL - ERDéLYI RAKOTT KáPOSZTA CALORIES, CARBS & NUTRITION FACTS ...
Find calories, carbs, and nutritional contents for Teletál - Erdélyi rakott káposzta and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal. Log In. Sign Up. About Food Exercise Apps Community Blog Premium. Teletál Teletál - Erdélyi rakott káposzta . Serving Size : 100 g. 162 Cal. 27 % 10g Carbs. 60 % 10g Fat. 13 % 5g Protein. Track macros, calories, and more with MyFitnessPal. …
From myfitnesspal.com
From myfitnesspal.com
KOLOZSVARI RAKOTT KAPOSZTA RECIPE - WEBETUTORIAL
kolozsvari rakott kaposzta. 4 hours or less, butter, cabbage, course, cuisine. meatloaf club sandwich. lentil and vegetable soup. meatless jambalaya. lenten eggplant aubergine. Kolozsvari rakott kaposzta is the best recipe for foodies. It will take approx 150 minutes to cook. If it is the favorite recipe of your favorite restaurants then you ...
From webetutorial.com
From webetutorial.com
RAKOTT KáPOSZTA | NOSALTY
Kiönteni sajnálom, ezért jön a rakott káposzta. Nagyon jól eltűnteti a maradékokat. Ha a pörkölt nem darált húsból van, akkor sincs probléma, attól még ugyanolyan finom. Tejfölből soha nem elég rá a családnak, ezért készüljünk rá, hogy bőven fog fogyni. Hasonló receptek Összes rakott káposzta. Rakott kelkáposzta csirkemellel. Rakott káposzta egyszerűsítve ...
From nosalty.hu
From nosalty.hu
RAKOTT KáPOSZTA - A HAGYOMáNYOS RECEPT | MINDMEGETTE.HU
A rakott káposztához rizst egy evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, majd 1,5-szeres mennyiségű vízzel felöntve fedő alatt alacsony lángon megpároljuk.; A savanyú káposztát hideg víz alatt átöblítjük, majd lecsöpögtetjük.; A vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymával együtt és felforrósított olajon megdinszteljük.
From mindmegette.hu
From mindmegette.hu
LAYERD-CABBAGE-RAKOTT-KAPOSZTA
Hungarian Goods Pty Ltd (ABN 19 155 518 684) supports the Responsible Service of Alcohol. New South Wales: Liquor Act 2007. WARNING- It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of, a person under the age of 18 years.
From hungariangoods.com.au
From hungariangoods.com.au
RAKOTT KáPOSZTA | HUNGARIAN RECIPES, FOOD, BREAKFAST
Nov 28, 2013 - This Pin was discovered by Szilvia J.. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest
From pinterest.ca
From pinterest.ca
A LEGFINOMABB HáZIAS RAKOTT KáPOSZTA RECEPTJE: MáSNAP MéG …
Ha szereted az egybesütött ételeket, ez a télies rakott sütőtök is ízleni fog. 1 / Fehér cirkónia kristályokkal díszített kapcsos ezüst fülbevaló . 6 350 Ft. Rózsaszín cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló. 4 900 Ft. Nyuszis kristálykarkötő. 6 900 Ft. Kék opálos ovális ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel. 6 990 Ft. Hematite fekete ...
From femina.hu
From femina.hu
MAGYAR RAKOTT KÁPOSZTA - HUNGARIAN LAYERED PORK …
Another Hungarian Classic from the secrets of Hungarian cooking as revealed by Chef Helen Czegeny (Ilona Szabo) through her delightful recipe videos.This is ...
From youtube.com
From youtube.com
RAKOTT KáPOSZTA - RIZS NéLKüL CSAK HúS, ZABPEHELY éS KáPOSZTA
Find calories, carbs, and nutritional contents for Rakott Káposzta - Rizs Nélkül Csak Hús, Zabpehely és Káposzta and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal. Log In. Sign Up. About Food Exercise Apps Community Blog Premium. Rakott Káposzta Rakott Káposzta - Rizs Nélkül Csak Hús, Zabpehely és Káposzta. Serving Size : 1 gram. 103 Cal. 4 % 42g Carbs. 12 % 55g …
From myfitnesspal.com
From myfitnesspal.com
ÍGY KéSZüL A TöKéLETES RAKOTT KáPOSZTA - ERDéLYI RECEPT
Közben tedd hozzá a karikákra vágott kolbászt is. A rizst mosd át alaposan, majd kevés olajon pirítsd pár percig, öntsd fel négy deci vízzel, sózd meg, és főzd 15-20 perc alatt puhára. Egy tűzálló edénybe rakd le először a káposzta felét, arra tedd a rizst, a kolbásszal kevert darált húst, végül ismét egy réteg ...
From femina.hu
From femina.hu
RAKOTT KáPOSZTA - RAKOTT KáPOSZTA CALORIES, CARBS & NUTRITION FACTS ...
Find calories, carbs, and nutritional contents for Rakott Káposzta - Rakott Káposzta and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal. Log In. Sign Up. About Food Exercise Apps Community Blog Premium. Rakott Káposzta Rakott Káposzta - Rakott Káposzta. Serving Size : 1 kocka (400g) 517 Cal. 20 % 25g Carbs. 58 % 32g Fat. 22 % 27g Protein. Track macros, calories, …
From androidconfig.myfitnesspal.com
From androidconfig.myfitnesspal.com
RAKOTT KAPOSZTA, HUNGARIAN CABBAGE CASSEROLE - PINTEREST
Rakott Kaposzta, Hungarian Cabbage Casserole. 10 ratings · 1.5 hours · Gluten free · Serves 4-6. YepRecipes | Yep, Just Great Recipes . 1k followers. Pork And Cabbage Recipe. Cabbage And Bacon. Cabbage Recipes. Cabbage Rice. Hungarian Desserts. Hungarian Recipes. Hungarian Food. Cabbage Casserole. European Cuisine. More information.... Ingredients. Meat. 2 thick …
From pinterest.com
From pinterest.com
HUNGARIAN FOOD & THE 85 DISHES YOU SHOULD KNOW - OFFBEAT …
Recipe. #42 - Chicken paprikash: For a long time, paprikash and goulash meant the same thing and were used interchangeably. Today, there’s a slight difference between these centuries-old Hungarian classics: the paprikash is usually made with chicken or veal and always finished with sour cream.
From offbeatbudapest.com
From offbeatbudapest.com
KOLOZSVáRI RAKOTT KáPOSZTA RECEPTJE - MINDMEGETTE.HU
Elkészítés. A káposztát egy szűrőbe tesszük, majd átmossuk, ha túl sósnak vagy túl savanyúnak találjuk. Ezután alaposan lecseptegetjük, majd megpirítjuk 1 ek felforrósított olajon. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk, és egy másik lábasban megfonnyasszuk a maradék felforrósított olajon. Hozzákeverjük a ...
From mindmegette.hu
From mindmegette.hu
MINDIG íGY KéSZíTEM: EZ A LEGJOBB RAKOTT KELKáPOSZTA RECEPT
Közben két előfőzött jázminrizst főzzünk meg és szűrjünk le. Ezután habarjuk be a szószt (a lisztet a tejföllel és egy kis vízzel vízzel csomómentesre keverjük és hozzáöntjük a darált húshoz). Addig főzzük, míg besűrűsödik a szaft (5-10 perc). Közben a kelkáposztát leveleire szedjük és 10 percre forró sós ...
From femcafe.hu
From femcafe.hu
VECSéSI - RAKOTT KáPOSZTA CALORIES, CARBS & NUTRITION FACTS
Find calories, carbs, and nutritional contents for Vecsési - Rakott Káposzta and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal. Log In. Sign Up. About Food Exercise Apps Community Blog Premium. Vecsési Vecsési - Rakott Káposzta. Serving Size : 100 gram. 120 Cal. 32 % 9g Carbs. 57 % 7g Fat. 11 % 3g Protein. Track macros, calories, and more with MyFitnessPal. Join for …
From myfitnesspal.com
From myfitnesspal.com
RAKOTT KáPOSZTA RECEPT VASS LASZLONE KONYHáJáBóL - RECEPTNEKED.HU
Nov 16, 2018 - Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Vass Laszlone
From pinterest.ca
From pinterest.ca
RAKOTT KáPOSZTA | RECIPE | FAMILY COOKING RECIPES, COOKING, COLD ...
Jan 25, 2020 - Recipes and tips for single persons so they can feel comfortable preparing their own meals at home, eating well and healthy.
From pinterest.ca
From pinterest.ca
RAKOTT KáPOSZTA: ISTENI MAGYAROS FOGáS - RECEPT | FEMINA
Rakott káposzta Hozzávalók: 70 dkg savanyú káposzta; 40 dkg darált sertéshús; 15 dkg sajt; 10 dkg rizs; 3 dl tejföl; 3 gerezd fokhagyma; 1 fej vöröshagyma; olaj; pirospaprika ; só; bors; Elkészítés ideje: Másfél-két óra, gyakorlattól függően. Elkészítés menete: A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Szórd hozzá a szintén apróra vágott ...
From femina.hu
From femina.hu
RAKOTT KáPOSZTA
KOLOZSVáRI RAKOTT KáPOSZTA | NOSALTY
Erre jöhet a rizses hús és a tejföl. Ezután ismét káposzta, hús, káposzta és a tetejére jó sok tejföl. 200 °C-os sütőben 25 percig lefedve sütjük, majd 20 percig fólia nélkül felpirítjuk. Sütés hőfoka: 200 °C. Sütés módja: alul-felül sütés. Sütés ideje: 45 perc. Elkészítettem: 7 alkalommal. Receptkönyvben: 106.
From nosalty.hu
From nosalty.hu
HUNGARIANS IN THE KITCHEN - RAKOTT KAPOSZTA (GLUTEN FREE) - YOUTUBE
In this episode, Monika, Marta, and Laszlo teach how to make rakott kaposzta, or layered sauerkraut and rice casserole with meat.
From youtube.com
From youtube.com
RAKOTT KRUMPLI HUNGARIAN LAYERED POTATOES - KRUMPLI
Bring a pan of well-salted water to the boil. Add in the potatoes and the eggs. Boil the eggs for 10 minutes before removing. Remove the potatoes after 30 minutes. Allow both to cool for 10 minutes and then peel both. Mix the egg yolk with the sour cream. Cut the sausage, boiled eggs and potatoes into 3-4mm thick slices.
From krumpli.co.uk
From krumpli.co.uk
ERDéLYI RAKOTT KáPOSZTA - YOUTUBE
Most az Erdélyi (savanyú) rakott káposztát mutatom be.Ajánlott anyagmennyiség 4 főre:300 g darált hús300 g savanyú káposzta100 g rizs20-20 g szalonna-kolbász...
From youtube.com
From youtube.com
RAKOTT KELKáPOSZTA EGYSZERűEN RECEPT - MINDMEGETTE.HU
Elkészítés. Elkészítés: Felteszem a rizst főni. A kelkáposztát csíkokra vágom, és kb. 8-10 percig főzőm. /Ételízesítős vízben főve finomabb lesz./. Pörköltet csinálok a darálthúsból, gulyáskrém, fokhagymakrém, bors, só, pirospaprika hozzáadásával. Nagyon kevés vizet hozzá lehet tenni.
From mindmegette.hu
From mindmegette.hu
RAKOTT KAPOSZTA, HUNGARIAN CABBAGE CASSEROLE - YEPRECIPES
Remove any stem or core parts from the leaves (Your end goal is to have large pieces of cabbage leaves with no hard parts or stems). 2. In a small saucepan add the rice and 1 1/2 cups of water, bring to a boil over medium-high heat. Cover with a lid, reduce heat to low and cook for 10 minutes. Take off the heat and let rest 15 minutes.
From yeprecipes.com
From yeprecipes.com
ERDéLYI RAKOTT KáPOSZTA | NOSALTY
Ennek a rakott káposztának csak a neve erdélyi, vagy tényleg onnan származik a receptje nem tudom. Nálunk ezen a néven került be a repertoárba. Hasonló receptek Összes rakott káposzta. Hitványka káposztaágyon. Rakott lilakáposzta. Almás rakott kel. Gyors rakott káposzta pussycattól . Kolozsvári rakott káposzta Iluskától. Hozzászólások (17) Törölt …
From nosalty.hu
From nosalty.hu
RAKOTT KáPOSZTA — JAN SAMAYOA
Rakott Káposzta. Yields: 10 servings - Prep Time: 2.5 hours. INGREDIENTS: 500g White Rice. 1 Beef Bouillon Cube. 1 kg Ground Beef or Ground Pork (depends of your preference) 1 medium Onion chopped in small cubes. 1 tsp Paprika. 1 tsp Garlic powder. 1 tsp Oregano. 1/2 tsp Black Pepper. Salt to taste. 1 kg Sour Kraut. 500g Sour Cream . 500g …
From jansamayoa.com
From jansamayoa.com
RAKOTT KAPOSZTA LAYERED CABBAGE RECIPE BY THE.INSTRUCTOR | IFOOD.TV
Rakott Kaposzta Layered Cabbage. By: the.instructor. How To Make Coleslaw. By: Nickoskitchen. Bafela Kobi Na Muthiya / Steamed Cabbage Dumplings. By: bhavnaskitchen. Kale & Napa Cabbage Salad Roasted Beet Salad Quick & Easy Healthy Recipes. By: CookingWithCarolyn. Betty's Favorite Scalloped Cabbage. By: Bettyskitchen. Betty's Sharp …
From ifood.tv
From ifood.tv
RAKOTT KáPOSZTA EGYSZERűEN - RECEPT | FEMINA
Rakott káposzta Hozzávalók: 1 kg káposzta; 50 dkg darált hús; 25 dkg húsos szalonna; 25 dkg rizs; 4 dl tejföl; 2 nagy fej vöröshagyma; 1 púpozott evőkanálnyi pirospaprika; szemes bors; 1-2 babérlevél; só, frissen őrölt bors; Elkészítés ideje: 70 perc. Elkészítés menete: A káposztát reszeld le, vagy vágd egységes méretű, lehetőleg apró részekre, mosd át ...
From femina.hu
From femina.hu
GABI'S - ERDéLYI RAKOTT KáPOSZTA CALORIES, CARBS & NUTRITION FACTS ...
Find calories, carbs, and nutritional contents for Gabi's - Erdélyi Rakott Káposzta and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal. Log In. Sign Up. About Food Exercise Apps Community Blog Premium. Gabi's Gabi's - Erdélyi Rakott Káposzta . Serving Size : 100 g. 113 Cal. 28 % 8g Carbs. 47 % 6g Fat. 25 % 7g Protein. Track macros, calories, and more with MyFitnessPal. …
From myfitnesspal.com
From myfitnesspal.com
You'll also love