Sopa De Lentejas De La Tia Julita Recipes

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SOPA DE LENTEJAS DE LA TIA JULITA

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Provided by Elmotoo

Categories     Clear Soup

Time 55m

Yield 8 serving(s)

Number Of Ingredients 15



Sopa De Lentejas De La Tia Julita image

Steps:

  • Heat the oil in a heavy soup pot. Add the chorizo, onion, and pumpkin; cook over high heat, stirring, for a few minutes. Add the leeks, garlic, and tomato, and cook for 3 minutes more.
  • Tie the celery, parsley & bay leaves together w/kitchen string and add along with the lentils to the soup pot. Add enough water to cover the lentils by 2 inches, and bring to a boil. Reduce the heat, and simmer covered for about 20 minutes.
  • Season with salt and black pepper, add the potato cubes, and simmer until the vegetables are soft, 15 minutes. If necessary, add more water.
  • Before serving, discard the herb bundle, and taste for seasoning. Serve the soup piping hot, garnished with the parsley.

Nutrition Facts : Calories 252.4, Fat 10.6, SaturatedFat 3.1, Cholesterol 15.6, Sodium 243.2, Carbohydrate 30.3, Fiber 6, Sugar 3.9, Protein 10.4

2 tablespoons vegetable oil
5 ounces chorizo sausages, peeled and sliced into 8 pieces
1 cup coarsely chopped onion
1 cup pumpkin, cut into 1/4-inch pieces
2 leeks, white and light green parts only, sliced into 1-inch rings
5 garlic cloves, coarsely chopped
1 large tomatoes, peeled, seeded, and coarsely chopped
1 1/2 cups lentils, pickled over and rinsed
1 small celery rib, with leaves
3 sprigs parsley
2 bay leaves
2 1/2-3 quarts water
salt & freshly ground black pepper, to taste
4 small potatoes, peeled and cut into 1/4-inch dice
2 tablespoons finely minced fresh parsley

SOPA DE LENTEJAS (ANDALUCIAN LENTIL SOUP)

This is a great soup to have during cold winter months, although it's wonderful anytime of year! It's loaded with fresh veggies and has a hearty flavor anyone will enjoy! Add additional root veggies like carrots if you like.

Provided by Vanessa Moore

Categories     Soups, Stews and Chili Recipes     Soup Recipes     Beans and Peas     Lentil Soup Recipes

Time 9h15m

Yield 6

Number Of Ingredients 11



Sopa de Lentejas (Andalucian Lentil Soup) image

Steps:

  • Heat olive oil in a large pot over medium heat. Cook the bacon just until it starts to brown a bit, 5 to 8 minutes. Add the olive oil, onion, and bell pepper; cook and stir until vegetables begin to soften, about 5 minutes.
  • Stir in the garlic, tomatoes, sausage, and bay leaf; cook about 4 minutes. Add lentils and water (water should be about an inch deeper than the level of the lentils). Bring to a boil over high heat. Reduce heat to low; simmer, uncovered, until lentils are just cooked, 15 to 20 minutes.
  • Put the potatoes into the soup and continue simmering until potatoes are cooked through, 12 to 15 minutes.

Nutrition Facts : Calories 288.2 calories, Carbohydrate 36.5 g, Cholesterol 17.3 mg, Fat 9.8 g, Fiber 10.4 g, Protein 15 g, SaturatedFat 2.9 g, Sodium 255.6 mg, Sugar 4.2 g

1 ¼ cups dry brown lentils, soaked overnight and drained
2 slices bacon, chopped
1 tablespoon extra-virgin olive oil
1 onion, chopped
1 green bell pepper, chopped
1 clove garlic, minced
2 roma (plum) tomatoes, chopped
2 links Spanish chorizo sausage, casing removed, chopped
1 bay leaf
2 cups water, or as needed
2 potatoes, peeled and cubed

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4.6/5 (65)
Total Time 35 mins
Category Sopas
Calories 204 per serving
cmo-hacer-sopa-de-lentejas-recetas-de-comida image


SOPA DE LENTEJAS - MEXICAN FOOD MEMORIES
Heat the oil to medium heat in a cast iron casserole. Then add the onion and fry for 3 minutes, then add the garlic and tomato and fry for further 5 minutes.
From mexicanfoodmemories.co.uk


SOPA GRIEGA DE LENTEJAS - COCINA JUDIA E INTERNACIONAL
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RECETA DE SOPA DE LENTEJAS - SOPAS - LAS RECETAS DE LA ABUELA
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SOPA DE LENTEJAS - SIPS, NIBBLES & BITES
Add the veggie stock and lentils, and bring to a boil, then reduce heat to a simmer. Simmer for 30-minutes. After 30-minutes, add salt, tomatoes, carrots, and potatoes, return to a boil, reduce to a simmer and simmer for 1-hour, stirring frequently. At the end of cooking, stir in the juice of 1-lime.
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SOPA DE LENTEJAS - RECETA - YOUTUBE
MAS INFORMACION . ¸.•°*"˜˜"*°•. SUBSCRIBETE es Gratis!!!Link de la Receta: http://micocinarapida123.bl...
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SOPA DE LENTEJAS DE LA TIA JULITA SEIN - SüDAMERIKANISCHEN REZEPTE
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SOPA DE LENTEJAS -MEXICAN LENTIL SOUP RECIPE - FOOD NEWS
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Mar 12, 2016 - AKA Chilean Hearty Lentil Chowder with Chorizo.
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FOODCOMBO
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THERMOMIX LENTEJAS - FREE MEAL PLANNER, FOOD TRACKER, AND RECIPE …
Incorporamos las lentejas secas y los dientes de ajo picados. Salpimentamos con sal y pimienta y llenamos el vaso hasta la marca máxima con agua hirviendo. Tapamos el vaso de la Thermomix, y seleccionamos primero la temperatura, 100 ºC, durante 30 minutos, giro inverso y velocidad cuchara.
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SOPA DE LENTEJAS DE LA TIA JULITA RECIPE ~ MENUIVA.COM
Directions: How to Make Sopa De Lentejas De La Tia Julita. Heat the oil in a heavy soup pot. Add the chorizo, onion, and pumpkin; cook over high heat, stirring, for a few minutes.
From menuiva.com


RECIPEDB - COSYLAB.IIITD.EDU.IN
Nutrient Quantity; Energy (kCal) 705.1033: Total fats (g) 29.6847: Carbohydrates (g) 76.5482: Protein (g) 45.5784: Vitamin D (D2 + D3) (g) 0.0000: Phosphorus, P (mg)
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SOPA DE LENTEJAS DE LA TIA JULITA (LENTIL CHOWDER)
a SRV InfoTech initiative. Myaccount; Help Center; Tutorial; Search
From myfud.in


SOPA DE LENTEJAS A LA MEXICANA - RECETAS NESTLé
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SOPA DE LENTEJAS - FáCIL Y DELICIOSA - PERU DELICIAS
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From perudelicias.com


SOPA DE LENTEJAS: SPANISH LENTIL SOUP RECIPE - THE SPRUCE EATS
The Spruce / Diana Chistruga. Place lentils into a medium saucepan and cover with water. Soak lentils for 1 hour. The Spruce / Diana Chistruga. Pour olive oil into a large pot over medium heat. When oil is hot, add vegetables and cumin and sauté for 3 to 5 minutes. The Spruce / Diana Chistruga.
From thespruceeats.com


SOPA DE LENTEJAS【UNA RECETA QUE GUSTA MUCHO ... - RECETA …
Receta de Sopa de lentejas. Contenido mostrar Este plato es sencilla preparación y de poco tiempo de cocción además de ser muy gustosa cuando se prepara con pollo y algunas verduras. Su consumo data desde la colonia y definitivamente tiene altas influencias españolas que en sus variaciones más excéntricas lleva chorizo y sabores ahumados que resaltan con solo un …
From recetavenezolana.com


SOPA DE LENTEJAS - RECETAS VEGANAS
1/2 taza de cilantro fresco. Sal y pimienta al gusto. Preparación. En una olla a fuego medio, vierte el aceite y sofríe el ajo con la cebolla, pimientos y zanahoria de 2 a 3 minutos. Agrega la salsa y los demás ingredientes y revuelve muy bien. Vierte el agua y cocina por 20 minutos o hasta que las papas estén blandas.
From recetaslatinasveganas.com


24 LENTEJAS Y MAS IDEAS | COOKING RECIPES, RECIPES, FOOD
Aug 10, 2016 - Explore E Q's board "Lentejas y Mas", followed by 741 people on Pinterest. See more ideas about cooking recipes, recipes, food.
From pinterest.fr


SOPA DE LENTEJAS RECIPE - ALL INFORMATION ABOUT HEALTHY RECIPES …
Sopa de Lentejas: Spanish Lentil Soup Recipe new www.thespruceeats.com. Sopa de lentejas usually is enjoyed as a first course for lunch as many Spaniards consider beans too heavy for dinner. This makes sense since most Spaniards eat dinner late—between 9 and 11 p.m. This easy-to-make soup is not only tasty but full of nutrients, too.
From therecipes.info


SOPA DE LENTEJAS A LA FRANCESA - ENRI LEMOINE
Elaboración paso a paso. En una olla a fuego mediano agrega el agua y las lentejas y cocina por 20 minutos. En una sartén a fuego mediano agrega la tocineta y cocina removiendo constantemente unos 3 minutos. Agrega la cebolla, ajo y perejil, y cocina hasta que las cebollas se marchiten, unos 5 minutos. Agrega la mantequilla, las zanahorias y ...
From enrilemoine.com


SOPA DE LENTEJAS CON QUESO - YOUTUBE
Sencilla, rapida y rendidora. #SopaDeLentejasConQueso #KWAECIngredientes:Sopa de lentejas con queso (4 Porciones)Lentejas 100 grMantequilla 50 grAchiote 30 m...
From youtube.com


WORLD CULINAIRE: SOPA DE LENTEJAS DE LA TIA JULITA
Directions: Heat the oil in a heavy soup pot. Add the chorizo, onion, and pumpkin; cook over high heat, stirring, for a few minutes. Add the leeks, garlic, and tomato, and cook for 3 minutes more.
From world-culinaire.blogspot.com


SOPA DE LENTEJAS (MEXICAN LENTIL SOUP) - BROKE BANK VEGAN
Mix in the tomatoes. Step 3: mix in the cumin, paprika, and cayenne, then add the rinsed lentils, vegetable broth, and bay leaves. Bring the soup to a low boil, then reduce the heat to simmer for 25-30 minutes, or until the lentils are tender. Step 4: when the lentils are soft, season your soup with salt and pepper.
From brokebankvegan.com


SOPA DE LENTEJAS (MEXICAN LENTIL SOUP) MAMá MAGGIE'S KITCHEN
Sopa de Fideo. Sopa de Habas. Add the tomato sauce. Cook 10 minutes. The tomato sauce will thicken the soup slightly. For an even thicker soup, add tomato paste and cook for 10 minutes. This lentejas recipe (lentil recipe) is incredibly easy and very adaptable. Some people will even add cloves or cinnamon to the soup.
From inmamamaggieskitchen.com


SOPA DE LENTEJAS DE LA TIA JULITA | RECIPES WIKI | FANDOM
Chilean hearty lentil chowder with chorizo. 55 minutes 8 servings 2 tablespoons vegetable oil 5 ounces chorizo sausages, peeled and sliced into 8 pieces 1 cup coarsely chopped onions 1 cup pumpkin, cut into ¼-inch pieces 2 leeks, white and light green parts only, sliced into 1-inch rings 5 garlic cloves, coarsely chopped 1 large tomato, peeled, seeded, and coarsely chopped 1½ …
From recipes.fandom.com


SOPA DE LENTEJAS - MEXICAN LENTIL SOUP | THE BELLY RULES THE MIND
When making lentejas on the stove top, follow these instructions. First rinse the dried lentils well and soak them for at least 1 hour. Next, add the tomatoes, onion, and garlic into a blender. Once added, blend until it becomes a smooth puree. When the puree is ready, heat the oil over medium high heat in a large pot.
From thebellyrulesthemind.net


SOPA DE LENTEJAS- MEXICAN LENTIL SOUP - THAI CALIENTE
Bring to a boil and reduce heat to medium and boil for 10 minutes. While the lentils are boiling, peel and dice a large russet potato into even small pieces. Then make the tomato based sauce. Add the potatoes, sauce, and a handful of whole cilantro to the boiling lentils.
From thaicaliente.com


SOPA DE LENTEJA (RECETA DE LA ABUELA) - COCINADELIRANTE
Reserva. COCINA el tocino en una olla grande hasta que esté dorado. Retíralo del sartén y colócalo sobre papel absorbente. SOFRÍE la cebolla en la misma olla donde se cocinó el tocino, de ser necesario agrega un poco más de aceite. Cuando la cebolla esté transparente, añade el ajo finamente picado, cocina por 3 minutos y agrega las ...
From cocinadelirante.com


SOPA DE LENTEJAS - FOOD GOOD
Coloca en una olla las lentejas con el agua, tapa y cocina a fuego medio por 35 minutos a partir de que el agua comience a hervir o hasta que estén suaves; reserva. Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el jitomate y cocina por 2 minutos más.
From foodgood.cl


SOPA DE LENTEJAS (SPANISH LENTIL SOUP WITH VEGETABLES)
Saute onion, carrot, celery and parsnip for 8-10 minutes over medium heat until the veggies soften. Add the salt and garlic and continue to cook for another minute until fragrant. Stir in the smoked paprika, fresh thyme and fresh rosemary and cook for a further minute.
From vegancocotte.com


SOPA DE LENTEJAS DE LA TIA JULITA - דרום אמריקה מתכונים
לכו לחנות ותרימו עלי דפנה, שיני שום, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה…
From foodiez.co.il


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