ENSALADA DULCE DE ARáNDANOS ROJOS Y PERAS
¿Buscas un acompañamiento dulce para balancear una cena familiar? Entonces prepara esta ensalada dulce de arándanos rojos (cranberries) y peras.
Provided by My Food and Family
Categories Acompañamientos
Time 25m
Yield Rinde 4 porciones.
Number Of Ingredients 4
Steps:
- Revuelve las peras con 1/4 taza de aderezo. Déjalas reposar 15 min.
- Combina las hojas verdes, las nueces y los arándanos en un tazón grande.
- Agrega la preparación de peras y el resto del aderezo; revuélvelos un poco. Sirve la ensalada de inmediato.
Nutrition Facts : Calories 250, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
ENSALADA FESTIVA DE ARáNDANOS ROJOS Y PIñA
Este precioso postre de fruta se puede hacer anticipadamente para terminar con frescura una cena festiva.
Provided by My Food and Family
Categories Postres
Time 5h40m
Yield 14 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 4
Steps:
- Escurre la piña, reservando el líquido. Retira 1 cda. de la piña; ponla a un lado. Agrega suficiente agua fría al líquido que reservaste hasta llegar a 3 tazas; viértelo en una cacerola. Hazlo hervir. Añade esto a la gelatina en polvo en un tazón mediano y revuelve todo por 2 min. o hasta que el polvo se disuelva. Incorpora la salsa de arándanos. Enfríala en la nevera durante 1-1/2 hora o hasta que esté ligeramente espesa.
- Incorpora el resto de la piña, la pera y las nueces.
- Refrigera la ensalada durante 4 horas o hasta que la gelatina esté firme. Complétala antes de servir con la piña que reservaste.
Nutrition Facts : Calories 170, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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