Horneado De Papa Tocino Y Huevo Recipes

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio.
• Cocina el tocino 7 min. en un molde desechable de aluminio de 13x9 pulgadas, o hasta que esté parcialmente cocido pero no crujiente, revolviéndolo frecuentemente.
• Agrega las papas; mézclalas bien. Esparce la mezcla hasta formar una capa pareja en el fondo del molde. Asa las papas y el tocino (sin revolver) de 10 a 15 min. o hasta que las papas que están en el fondo se hayan dorado levemente; revuélvelas. Ásalas otros 5 min., revolviendo de vez en cuando. Amontona la mezcla de papas y tocino a un lado del molde, usando una cuchara. Rocía el otro lado del molde con aceite en aerosol.
• Vierte los huevos en el lado vacío del molde; espolvoréalos con pimienta. Ásalos de unos 2 a 3 min. o hasta que se empiecen a cuajar, revolviéndolos de vez en cuando. Revuelve todo para combinar bien las papas y el tocino con los huevos; cubre esta mezcla con el queso VELVEETA.
• Apaga la parrilla. Deja reposar la mezcla sobre la parrilla (con la tapa cerrada) de 3 a 5 min., o hasta que el queso VELVEETA se haya derretido.

Steps:

• Calienta el horno a 375ºF.
• Cocina el tocino, las cebollas y los pimientos, revolviendo de vez en cuando, en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 min. o hasta que el tocino esté crujiente. Pasa la mezcla a un tazón grande.
• Agrega las papas, la sopa, la crema agria y 1 taza del queso; mezcla todo ligeramente. Coloca la mezcla en una fuente para hornear de 13x9 pulgs.; ponle encima el queso restante.
• Hornea el guiso de 40 a 45 min. o hasta que esté completamente caliente.

Steps:

• Calienta el horno a 350°F.
• Cocina el tocino en una sartén grande hasta que quede crujiente. Retíralo de la sartén; escúrrelo en toallas de papel. Deshazte de la grasa de la sartén. Desmorona el tocino.
• Agrega aceite a la sartén; caliéntalo a fuego medio-alto. Agrega las papas y, revolviéndolas de vez en cuando, cocínalas 4 min. o hasta que se doren un poco. Agrega el brócoli, las cebollas y el pimiento y, revolviéndolos de vez en cuando, cocínalos de 3 a 4 min. o hasta que se suavicen.
• Pon esta preparación en un molde para hornear de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Bate los huevos y la leche en un tazón mediano; incorpora el queso y el tocino. Vierte esta combinación sobre la preparación de papa.
• Hornea el platillo de 40 a 45 min. o hasta que cuajen los huevos. Déjala reposar 5 min. antes de servir.