Orange Mousse With Almonds Mousse A L Orange Et Aux Amandes Recipes

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ALMOND AMARETTO MOUSSE

This is a light, fluffy dessert that would top off any dinner and gather lots of kudos! It came from Tom Cowman's Cookbook and passed on to me by a wonderful gentleman cook

Provided by Happy Harry 2

Categories     Dessert

Time 45m

Yield 8-10 serving(s)

Number Of Ingredients 10



Almond Amaretto Mousse image

Steps:

  • Put sugar, butter, egg yolks, and half & half into a heavy 2-qt. saucepan. Place over medium heat.
  • Stir constantly until it comes to a slow rolling boil. Let boil 2 minutes, still stirring constantly.
  • Remove from heat. Strain into a bowl and put that bowl into a larger bowl containing ice. Continue stirring until mixture is cool.
  • Add extract, Amaretto, and lemon juice. Mix well and set aside.
  • Whip cream, then fold into mixture.
  • Whip egg whites until stiff (not dry), then fold into mixture.
  • Fill wine or champagne glasses with mixture. Cover with plastic wrap & chill.
  • When serving, top with a little whipped cream & a sprinkle of almonds.

1 cup sugar
1/2 cup butter
4 eggs, separated
1/2 cup half-and-half cream
1/2 teaspoon vanilla extract
2 tablespoons Amaretto
1 tablespoon lemon juice
1 pint heavy cream
whipped cream, for garnish (optional)
slivered almonds, for garnish (optional)

ORANGE MARMALADE MOUSSE

Make and share this Orange Marmalade Mousse recipe from Food.com.

Provided by littlefarmgirl

Categories     Dessert

Time 30m

Yield 3 serving(s)

Number Of Ingredients 4



Orange Marmalade Mousse image

Steps:

  • Slice the tops off the oranges and hollow out the orange, removing the pips from the orange flesh.
  • Finely chop the flesh and mix with the icing sugar.
  • Whip the cream until nearly hard and add the orange mixture, mix well, then gently fold in the marmalade.
  • Spoon the mixture back into the hollowed shells, replace lid and chill slightly before serving.

Nutrition Facts : Calories 276.5, Fat 11.3, SaturatedFat 6.9, Cholesterol 41.1, Sodium 22.8, Carbohydrate 45.4, Fiber 3.3, Sugar 40, Protein 1.9

3 whole oranges
3 tablespoons orange marmalade
6 tablespoons double cream
2 tablespoons icing sugar

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Total Time 2 hrs 30 mins
Category Dessert
Calories 401 per serving


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GâTEAU AUX AMANDES ET à L’ORANGE | L' OR EN CHEF
Verser le reste de la poudre d'amande, la farine, le sel, la marmelade, les 2 càs de jus d'orange ainsi que la pulpe des agrumes pressés. Battre en neige le blanc d'oeuf et l'incorporer délicatement à l'aide d'une maryse. Verser dans un moule préalablement beurré. Egaliser la surface du gâteau et l'enfourner pour 30 à 35 mn.
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FONDANT ORANGE AMANDE FACILE - CUISINE ACTUELLE
Préchauffez le four à 160°C (th.5/6). Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Rincez les oranges et râpez leur zeste. Dans un saladier, fouettez longuement les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, puis versez progressivement la fécule et les amandes en poudre. Ajoutez le zeste et le jus des oranges et mélangez bien.
From cuisineactuelle.fr


BISCUITS AUX AMANDES ET à L’ORANGE - SOBEYS INC.
Step 1. Tamiser la farine, la fécule de maïs et le sel dans un bol à mélanger. Mélanger et réserver. Dans un autre bol, défaire le beurre en crème avec le sucre à glacer. Ajouter l’œuf et le zeste et bien mélanger pour répartir uniformément le zeste. Incorporer les amandes moulues, puis le mélange de farine pour obtenir une pâte.
From sobeys.com


RECETTE MOUSSE à L'ORANGE SANS œUFS ET AUTRES RECETTES CHEFCLUB …
3 jus d'orange. 3 orange s. Étape 1/2. Commence par zester et presser les oranges. Dans un autre récipient, mettre le mascarpone et le fouetter au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit détendu. Ajoute alors le jus d'orange petit à petit. Étape 2/2. Bats à nouveau à chaque ajout. La mousse doit alors avoir un aspect crémeux.
From chefclub.tv


CAKE MOELLEUX à L’ORANGE ET AUX AMANDES - LA CERISE SUR LE MAILLOT
Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un saladier, fouetter ensemble sucre et œufs. Ajouter la poudre d’amandes, la farine et le beurre. Bien mélanger au fouet. Presser la moitié d’une orange bio et râper sa peau pour en prélever le zeste.
From lacerisesurlemaillot.fr


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Le résultat c’est une mousse à l’orange aérienne et au délicat parfum acidulé. 5 from 6 votes. Mousse à l’orange – Recette facile. Si vous cherchez une recette de dessert léger aux fruits, voici celle de la mousse à l’orange. Un dessert frais, léger et acidulé. Portions 4 personnes. Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 15 min. Repos au froid 3 h. Temps total 25 ...
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Placer le beurre dans une jatte de taille moyenne et le battre en mousse à vitesse moyenne. Incorporer progressivement le sucre, le jaune d'œuf, le zest d'orange et l'extrait d'amandes. Ajouter le mélange à base de farine et battre doucement jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Couvrir et laisser refroidir pendant une heure. Etape 3
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Apr 14, 2019 - Super simple et parfait pour l'heure du thé, ce gâteau à l'orange et aux amandes plairait aux petits et grands. Bon appétit !
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GâTEAU ULTRA-MOELLEUX à L'ORANGE ET AUX AMANDES - SIGNé BARBARA
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From signebarbara.com


MOUSSES DE FROMAGE FRAIS à L’ORANGE FACILE - CUISINE ACTUELLE
Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs, la cassonade et la Maïzena. Ajoutez le jus d’orange préalablement tiédi. Versez la préparation dans une casserole. Faites cuire à feu doux en mélangeant sans cesse. Laissez refroidir puis réservez au réfrigérateur. Démoulez les mousses et servez-les accompagnées du coulis d’oranges.
From cuisineactuelle.fr


ORANGE -ALMOND CAKE (GATEAU A L`ORANGE ET AUX AMANDES)
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MOUSSE à L'ORANGE FACILE - LE BLOG CUISINE DE SAMAR
mousse à l’orange : recette facile. Une délicieuse et légère mousse à l’orange parfumée à souhait une recette facile à realiser qui ne vous laissera pas indifférent.. C’est la pleine saison des oranges et j’ai profité des 3 dernières oranges qui traînaient dans le panier à fruits avant que mes filles se jettent dessus pour preparer cette mousse à l’orange au goût …
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NOS DéLICIEUSES RECETTES DE MOUSSE à L ORANGE - MARMITON.ORG
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GâTEAU AUX AMANDES ET à L'ORANGE - RECETTES DU QUéBEC
Dans un bol moyen, mélanger la poudre d'amande et le sucre à glacer, puis mixer. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte. Étape 3. Incorporer les oeufs entiers, la farine, le beurre fondu et l'écorce d'orange. Bien mélanger. Étape 4. Graisser un moule et y verser la préparation. Enfourner pendant 10 ...
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