Picante Pasta Con Carne Molida Y Verduras A La Sartén Recipes

Steps:

• Cocina el tocino en una sartén grande y profunda hasta que esté crujiente; sácalo de la sartén. Escúrrelo sobre papel toalla. Desecha la grasa que quede en la sartén. Añade la carne molida de res, los hongos, la cebolla y el ajo a la sartén; cocina todo hasta que la carne esté dorada, revolviendo de vez en cuando.
• Desmenuza el tocino. Añade la mitad del tocino a la mezcla de carne en la sartén junto con los tomates, la salsa para espagueti y el agua; mezcla todo bien. Tapa la sartén; deja que la mezcla hierva.
• Incorpora la pasta; cocina esto tapado, manteniendo un hervor suave a fuego medio-bajo 20 min. o hasta que la pasta esté blanda, revolviendo de vez en cuando. Sácala del fuego.
• Ponle encima el queso y el tocino restante. Déjala reposar, tapada, 5 min. o hasta que el queso se derrita. Espolvoréala con el perejil.

Steps:

• Cuece la pasta como se indica en el paquete, pero omite la sal. Entretanto, dora la carne en una olla grande a fuego medio. Sácala de la olla y escúrrela.
• Pon los pimientos, el ajo y el orégano en la olla; cocínalos revolviendo durante 3 min. o hasta que los pimientos estén blandos pero crujientes. Agrega la carne y la salsa para pasta; deja que todo hierva. Retira la olla del fuego.
• Escurre la pasta. Añádela a la salsa junto con los Singles; revuelve todo. Pon encima el mozzarella y el parmesano; tapa la olla. Retírala del fuego. Deja reposar la pasta durante 5 min. o hasta que el mozzarella se haya derretido.

Steps:

• Cook pasta using package directions; drain. Rinse with cool water; drain again. Cover to keep warm.
• Chop onion coarsely. Mince garlic. Heat vegetable oil in a large skillet over medium-high heat until hot. Add onion and garlic and mix well. Saute until onion is tender. Add undrained tomatoes, picante sauce, chili powder, cumin and oregano; mix well. Bring to a boil, stirring occasionally. Reduce heat to low and cover. Simmer the sauce, stirring occasionally, for 15 minutes; remove cover.
• Increase heat to medium-high. Cook, stirring frequently, until of the desired consistency, about 5 minutes. Place hot cooked pasta on serving platter. Spoon sauce over pasta. Sprinkle with Colby Jack cheese. Top with cilantro.

Steps:

• Dora la carne en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto; escúrrela de ser necesario. Agrega la cebolla; cocínala, revolviéndola de vez en cuando, hasta que esté tierna. Incorpora la mezcla para aderezo. Agrega el calabacita, el tomate y el maíz; mezcla ligeramente. Pon la tapa; cocínalos a fuego a medio-bajo por 5 min.
• Incorpora el agua. Haz hervir el agua a fuego medio-alto. Incorpora el arroz; pon la tapa. Reduce el fuego a medio-bajo; cocina el conjunto por 5 min. Quita la sartén del fuego; revuelve su contenido. Pon la tapa y deja reposar la carne por 5 min. Revuélvelo todo con un tenedor.
• Espolvorea el queso sobre la carne; tápala. Déjala reposar por 5 min. o hasta que se derrita el queso.

Steps:

• Cook and stir bread crumbs with 2 tablespoons olive oil in a skillet over medium heat until bread crumbs are crispy and toasted, 2 to 5 minutes. Transfer breadcrumbs to a bowl to cool.
• Grind saffron threads with a mortar and pestle; pour white wine into mortar and stir to combine.
• Bring a large pot of lightly salted water to a boil. Cook bucatini in boiling water, stirring occasionally until almost cooked through but firm to the bite, 10 to 11 minutes. Drain, reserving 1/2 cup of the pasta water.
• Heat remaining olive oil in large skillet over medium heat. Cook and stir onion and fennel with a pinch of salt in hot oil until onion is soft, about 10 minutes.
• Stir raisins, garlic, and anchovy fillet into onion mixture; cook and stir until heated through, about 1 minute.
• Pour saffron-wine into skillet; cook until wine is almost evaporated, about 2 minutes. Pour 1 ladleful reserved pasta water into skillet and bring to a simmer. Stir pine nuts and red pepper flakes into sauce; simmer until flavors combine and sauce is reduced, about 5 minutes.
• Stir bucatini and sardines into wine mixture; increase heat to high, and cook, stirring frequently and adding more reserved pasta water as necessary, until sauce and pasta are heated through, about 5 minutes. Remove from heat. Ladle into bowls and top with fennel fronds and toasted bread crumbs.