Konijn Met Bier Belgian Style Rabbit Recipes
KONIJN MET BIER (BELGIAN STYLE RABBIT)
Always a favorite way to serve rabbit in Belgium, using the popular Kriek or cherry beer. Also served with french/belgian fries.
Provided by Taylor in Belgium
Categories Rabbit
Time 2h15m
Yield 6 serving(s)
Number Of Ingredients 14
Steps:
- Brown the rabbit pieces in the fat.
- Sprinkle a little sugar over all and add all ingredients except the bread and mustard.
- Cover with lid and let simmer until rabbit is tender.
- Spread mustard on slice of bread.
- Take rabbit pieces from sauce and lay bread slice in sauce and stir until sauce is thickened.
- Serve with fries and applesauce.
RABBIT WITH DRIED CHEERIES -KONYNE RUG MET KRIEK BIER EN GEDROOG
Make and share this Rabbit With Dried Cheeries -Konyne Rug Met Kriek Bier En Gedroog recipe from Food.com.
Provided by Coasty
Categories < 60 Mins
Time 50m
Yield 4 serving(s)
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Slice the rabbit loins into 3cm pieces.
- Melt 2 tablespoons of the butter in a large heavy skillet over medium heat until it foams. Season the pieces of rabbit tenderloin with salt and pepper. Add the rabbit to the skillet and saute until browned on all sides and medium rare, about 10 minutes.
- Do not overcook or the meat will toughen up. Remove the meat to a warmed platter and set aside.
- Add the bones to the skillet and brown them over high heat for a few minutes, being careful not to burn the butter in the pan.
- 3 Add the carrot, celery, and onion and continue cooking, stirring constantly, over medium heat until the vegetables have browned slightly.
- Sprinkle the flour over the vegetables and bones; cook, stirring, until the flour is absorbed, about 1 minute.
- Deglaze with the beer, scraping up all the brown bits from the bottom of the pan. Boil for 1 minute. Add the red currant jelly and stir until it has dissolved.
- Reduce the sauce by half over medium heat, 5 to 6 minutes. Pour through a strainer and return the sauce to the skillet.
- Add the dried cherries and simmer for 10 minutes. Swirl the remaining 1 tablespoon butter into the sauce.
- Return the meat to the skillet and reheat quickly in the sauce. Taste and adjust the seasoning and serve at once.
Nutrition Facts : Calories 154.4, Fat 8.7, SaturatedFat 5.5, Cholesterol 22.9, Sodium 13.9, Carbohydrate 13, Fiber 0.4, Sugar 5.9, Protein 0.8
More about "konijn met bier belgian style rabbit recipes"
WILD KONIJN IN BRUIN BIER | RECEPTEN | 15GRAM
Verhit de helft van de boter in een pan en bak de stukken konijn 5 minuten goudbruin aan elke kant. Voeg de sjalotten, de knoflook, de laurierblaadjes en de tijm toe en laat 10 minuten stoven. Blus met het bier en de wildfond en …
From 15gram.be
From 15gram.be
BELGISCH KONIJN |KONIJN
Meer over Belgisch konijn. De konijnensector bestaat hoofdzakelijk uit familiale bedrijven, die vooral in West-Vlaanderen en Antwerpen gevestigd zijn. De konijnen worden er uitsluitend gevoed met plantaardig voer bestaande uit granen en luzerne, wat de gezondheid en de bevleesdheid van het konijn bevordert. Lees meer over de kwaliteit en de ...
From belgianrabbitmeat.com
From belgianrabbitmeat.com
KONIJN MET PRUIMEN EN BIER UIT DE DUTCH OVEN - BBQ NL
Konijn met pruimen gestooft in een mooi Belgisch bier. Deze echte Belgische klassieker geven we een kleine barbecuetwist. Gang Hoofdgerecht. Keuken BBQ, Belgisch. Trefwoord Dutch Oven, Konijn, Stoofpotje. Voorbereidingstijd 20 minuten. Bereidingstijd 3 uur 30 minuten. Totale tijd 3 uur 50 minuten.
From bbq-nl.com
From bbq-nl.com
IN BIER GESTOOFDE KONIJNENBOUTEN - FOODIES
Verhit de boter in een braadpan en bak er de konijnenbouten in ca. 5 minuten aan beide zijden goudbruin in. Voeg de sjalotten, de knolselderij, de wortel, de spekreepjes, de knoflook, de laurierblaadjes en de tijm toe bak ca. 5 minuten op laag vuur. Blus het geheel af met het bier en de wildfond en schraap goed met een houten lepel over de ...
From foodiesmagazine.nl
From foodiesmagazine.nl
KONIJN MET BIER - ONLINE RECEPTEN - KOOKJIJ
2. Blus met het kriekbier en de wildfond. Schenk eventueel water bij tot alles net onder staat. Voeg er de frambozenazijn, de bessengelei, de tijm en de laurier aan toe. Dek af en laat ongeveer 45 minuten zacht stoven. 3. Bak de hele, gepelde sjalotjes een paar minuten in een nootje boter. Doe ze bij het konijn.
From kookjij.nl
From kookjij.nl
KONIJN MET BRUIN BIER EN CHAMPIGNONS - DEKEUKENVANLIDL.BE
Verhit de rest van de olijfolie in een grote kookpan en bak de sjalotten gedurende 1 minuut. Voeg het parkkonijn, het speculoosmengsel, de rest van het bruin bier en het bouillonblokje eraan toe. Dek af en laat gedurende 1u15 sudderen. Voeg indien nodig wat bier en sausbinder toe. Voeg vervolgens de spekblokjes en de champignons toe, laat het ...
From dekeukenvanlidl.be
From dekeukenvanlidl.be
KONIJN MET DUVEL BIER KLAARGEMAAKT | RECEPT SLAGERIJ
Vacuüm bereiden van Vlaams konijn met Duvel bier. Samenvatting v/d grondstoffen, hulpstoffen en bereidingswijze voor konijn met Duvel bier.
From slagers-vlaanderen.be
From slagers-vlaanderen.be
KONIJN MET BIER | RECEPT | VOEDSEL IDEEëN, BELGISCHE RECEPTEN, …
Belgian Food. Meat Rabbits. Good Food. Yummy Food. Rabbit Food. Bier mag niet ontbreken in deze klassieker! Serveer het konijn met kroketjes of puree, en je hebt een feestelijk gerecht op tafel gezet. A. Annamaria Maes. Favorite Recipes. Hungarian Recipes. Game Food. Online Food . Other Recipes. Tasty Dishes. Portugees Konijn Met Sjalotjes recept | Smulweb.nl. K. Kees …
From pinterest.com
From pinterest.com
KONIJN MET BIER BELGIAN STYLE RABBIT RECIPE - WEBETUTORIAL
Konijn met bier belgian style rabbit is the best recipe for foodies. It will take approx 135 minutes to cook. If it is the favorite recipe of your favorite restaurants then you can also make konijn met bier belgian style rabbit at your home.. The ingredients or substance mixture for konijn met bier belgian style rabbit recipe that are useful to cook such type of recipes are:
From webetutorial.com
From webetutorial.com
KONIJN MET BRUIN BIER RECEPT - VTM KOKEN
Bereiding. Zet een stoofpan op het vuur en smelt de boter. Kruid het konijn met peper en zout en laat 5 min. bakken aan elke kant. Snij de ajuinen en champignons grof en bak ze even mee aan in de pan. Strooi de bloem over het konijn. Blus de pan met het bier en roer alles goed door, breng op smaak met tijm en laurier.
From koken.vtm.be
From koken.vtm.be
KONIJN GESTOOFD IN BELGISCH BIER
Bestrooi de stukjes konijn met zout: Leg de stukjes konijn op een schaal en bestrooi beide kanten met koosjer zout. Laat 30 minuten tot een uur zitten. Bagger konijn met bloem, bruin in boter: Bloem op bord leggen. Dredge konijn stukken in bloem. Verhit olie en boter in een grote Nederlandse oven op middelhoog vuur (groot genoeg om stukjes ...
From selfcatering-lochlomond.com
From selfcatering-lochlomond.com
KONIJN MET BIER - LIBELLE LEKKER
Voorbereiding. 1. Pel de uien en snij ze in fijne ringen. 2. Fruit ze glazig in wat boter. Zet even aan de kant. Braad in dezelfde (grote, diepe) pan de gekruide stukken konijn rondom aan in flink wat boter. Doe er de uien, de tijm, de laurier en het bouillonpoeder bij. Schenk er bier bij tot alles net onder staat (leng eventueel aan met water).
From libelle-lekker.be
From libelle-lekker.be
KONIJN MET WUK BIER / RABBIT WITH WUK BEER | BIER, KONIJN
18-mei-2020 - Konijn met WUK bier / Rabbit with WUK beer. 18-mei-2020 - Konijn met WUK bier / Rabbit with WUK beer. Pinterest. Today. Explore. When the auto-complete results are available, use the up and down arrows to review and Enter to select. Touch device users can explore by touch or with swipe gestures. Log in. Sign up. Explore. Food And Drink. Meat ...
From pinterest.co.uk
From pinterest.co.uk
KONIJN MET BRUIN BIER :: HOMEMADE HOMEGROWN BY BIANCA
Buy local - Buy Belgian. De Loods Aalst; Meer pagina's. Konijn met bruin bier. 1 konijn, versneden. 2 uien, versnipperd. 2 teentjes look. 3 blaadjes laurier. 1 eetlepel gedroogde tijm. 2 flesjes donkere leffe . 1 eetlepel mosterd. 50 gram zwarte chocolade. peper en zout. Bak het konijn aan in een flinke klont boter. Laat elke kant 5 minuten aanbakken en kruid met peper …
From homemade-homegrown-by-bianca.be
From homemade-homegrown-by-bianca.be
KONIJN MET RODENBACH BIER UIT DE OVEN • ONGEWOONLEKKER.COM
Verwarm de oven voor op 150°C. Kruid het konijn met peper en zout en bak rondom goudbruin in de boter. Voeg de ui en de wortels toe. Bestrooi met bloem en roer even goed om. Giet het Rodenbach bier erbij. Doe de mosterd, tijm en kruidnagels erbij en maak op smaak met peper en zout. Doe een deksel op de pan en braad 2 uur in de oven.
From ongewoonlekker.com
From ongewoonlekker.com
KONIJN MET BRUIN BIER EN SPECULAAS - COLRUYT
1 Roerbak de spekblokjes 3 min. in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Schep de spekblokjes uit de pan, maar laat het braadvet erin. 2 Bak de champignons 3 min. in het braadvet van het spek. Haal ze uit de pan. 3 Verhit 2 eetl. olijfolie in dezelfde pan en bak de stukken konijn ± 6 min. aan beide kanten goudbruin.
From colruyt.be
From colruyt.be
KONIJN MET PEREN EN BRUIN BIER - DEKEUKENVANLIDL.BE
Blus met het bier en de bouillon en schraap het aanbaksel los. Breng zachtjes aan de kook. Voeg de mosterd, 1 eetlepel bruine suiker, de rozijnen en de rest van de bloem toe. Roer goed onder elkaar en laat 2 uur afgedekt sudderen. Halveer de krieltjes en kook ze gaar in licht gezouten water. Bak de stukken peer in boter goudbruin.
From dekeukenvanlidl.be
From dekeukenvanlidl.be
SLOW COOKED BELGIAN BEER RABBIT STEW : 7 STEPS (WITH …
Step 5: Bring on the Beer! Put the meat, onions and mushrooms in one cooking pot or slow cooker. Now add the beer, bay leaves, thyme, mustard, vinegar, brown sugar and 3 tablespoons of sifted flour. Give it a good stir and now slow cook it for about 5 hours until the meat is tender (stir it occasionally). Add Tip.
From instructables.com
From instructables.com
KONIJN MET BRUIN BIER EN SPECULAAS - HAP EN TAP
Haal ze uit de pan en hou ook apart. Giet 2 el olijfolie in dezelfde pan en braad de konijnenbouten gedurende ca. 6 minuten aan beide kanten goudbruin. Verhit 1 el olijfolie in een grote kookpan en ban de sjalotten gedurende 1 minuut. Voeg de konijnenbouten toe, het speculaasmengsel, 3 dl bruin bier, het bouillonblokje, de tijm en het laurierblad.
From hap-en-tap.be
From hap-en-tap.be
KONIJN RECEPTEN: INSPIRATIE EN TIPS! - JUMBO BELGIë
Stoof de konijnenbouten met het deksel op de pan in 2 uur zachtjes gaar. Schil de knolselderij en snijd in blokjes. Maak de venkel schoon en snijd in stukken. Kook de knolselderij met de venkel in water met zout in 15 min. gaar. Giet de groenten af en pureer ze met de staafmixer. Roer de crème fraîche, peper en eventueel een beetje zout erdoor.
From jumbo.com
From jumbo.com
KONIJN MET BRUIN BIER, APPELMOES EN AARDAPPELKROKETTEN
De stukken konijn worden gekruid en mooi bruin gebakken (wees voorzichtig met opspattende boter). Niertjes en lever worden pas aan het einde toegevoegd. Snijd de uien niet te grof en bak ze mee van zodra het vlees bruin is. Overgiet alles met een bruin zoet bier en voeg daarbij 3 dl vleesbouillon. Samen met een kruidenboeket en peper en zout ...
From receptenvoorthuis.be
From receptenvoorthuis.be
WILD KONIJN IN BRUIN BIER | RECEPT | RECEPTEN, WILD KONIJN RECEPT ...
22-nov-2016 - Dit wild konijn in bruin bier is een luxueus stoofpotje, met ditmaal peertjes in plaats van pruimen. De whisky geeft het een extra touch.
From pinterest.com
From pinterest.com
KONIJN MET BRUIN BIER EN EEKHOORNTJESBROOD - COLRUYT
Bereiding ( (15 min. + 1 u. suddertijd) Smelt de boter in een grote kookpot en bak de stukken konijn goudbruin. Voeg de uimaantjes, de tijm en laurier toe. Giet er het bier langs de rand van de kookpot bij. Voeg 4 dl gezeefd weekwater van het eekhoorntjesbrood toe. Laat 1 u. zachtjes sudderen. Snij ondertussen de lente-uitjes in stukken van 2 cm.
From colruyt.be
From colruyt.be
KONIJN MET UI EN BIER OP VLAAMSE WIJZE - ONLINE RECEPTEN - KOOKJIJ
Pel de uien en versnipper ze in fijne schijven. Stoof de uien in een weinig vetstof zachtjes tot glazig. Verwijder de gestoofde ui uit de pan. Bak de stukken konijn aan op een heet vuur, wel zorgend dat de vetstof niet verbrand. Breng een laagje ui in de kookpot, daarna de konijnstukken en daarna weer ui. Begiet met bruin tafelbier en voeg de ...
From kookjij.nl
From kookjij.nl
KONIJN MET BIERMARINADE | GHENTLEMEN'S BBQ
Overgiet met bier tot het konijn helemaal onder het bier staat. Laat dan ongeveer 12u marineren in de frigo. Bereidingswijze: Schroei de stukken konijn dicht op direct vuur tot deze mooi bruin zijn en een korstje hebben. ( vergeet niet dat konijn taai van structuur is dus dit mag gerust wat hebben ongeveer 15 min.)
From ghentlemensbbq.com
From ghentlemensbbq.com
GESTOOFD KONIJN MET BIER - FAVORIETE TUIN
Zet het konijn benen in een diepe schotel met bier, azijn, tijm, laurier, jeneverbessen en gemalen peper. Laat 12 uur afkoelen door van tijd tot tijd terug te keren. Snijd het spek in blokjes gesneden, dan slepen en bruin droog in een pan met antiaanbaklaag. Book. Haal de konijnenpoten uit de marinade en veeg ze af met papieren handdoeken ...
From nl.esdemgarden.com
From nl.esdemgarden.com
KONIJN MET BIER - VANDEWIELE-M.BE
Konijn met bier Voor 4 Personen : 1 konijn - 4 middelgrote wortelen - 20 zilveruitjes - 1 fles Maes natuur 75 cl - 1 blokje gevogeltebouillon - 100 g verse boter - bloem - 1 soeplepel tomatenconcentraat - 1 koffielepel bruine instantsaus - 1 eetl. kristalsuiker - 1 bosje peterselie - tijm en laurier - peper en zout.
From vandewiele-m.be
From vandewiele-m.be
KONIJN MET BIER BELGIAN STYLE RABBIT RECIPES
Steps: Slice the rabbit loins into 3cm pieces. Melt 2 tablespoons of the butter in a large heavy skillet over medium heat until it foams. Season the pieces of rabbit tenderloin with salt and pepper. Add the rabbit to the skillet and saute until browned on …
From tfrecipes.com
From tfrecipes.com
LEKKERVANBIJONS.BE - KONIJN MET BIER - YOUTUBE
De combinatie van konijn met de fruitige toets van krieken is echt formidabel, maar je kan konijn ook met andere biersoorten combineren. Maak deze Vlaamse kl...
From youtube.com
From youtube.com
TEN OF THE BEST DUTCH & BELGIAN COMFORT FOODS | DISCOVER BENELUX
1. Appeltaart. Dutch ‘appeltaart’ is one of the most popular pies served at everything from morning coffee breaks to birthdays. You’ll even find it on most restaurant menus. A proper appeltaart has a thick, buttery crust with a dense crumb and apples that are juicy and tart such as ‘goudrenet’.
From discoverbenelux.com
From discoverbenelux.com
KONIJN BELGISCH RECEPTEN - ZELF KONIJN BELGISCH MAKEN - SMULWEB
Bestrooi het vlees met een beetje bloem. Verhit de boter in een pan en bak het vlees aan.Voeg de uien en knoflook toe en bak ca. 2 minuten.Voeg laurier, tijm, bouillonblokje, kruidnagels en nootmuskaat toe en blus het af met bier. Laat het gerecht ca 2 ½ uur zachtjes stoven in de oven op 160 graden.Snijd de aardappelen tot mooie dikke frieten ...
From smulweb.nl
From smulweb.nl
KONIJN IN BIER RECEPTEN - ZELF KONIJN IN BIER MAKEN - SMULWEB ...
1/2 konijn in delen ( ca. 600 g), 3 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 150 ml rodewijnazijn, 1 flesje bier (0.33 liter), 75 g boter, 3 uien, in ringen, 6 sneetjes ontbijtkoek, verkruimeld, 4 el rinse appelstroop. planco. Geplaatst op 10-12-2010. Nederlands. Feestmaaltijd. Bereidingstijd 60 …
From smulweb.nl
From smulweb.nl
LEKKER KONIJN MET BIER? JE MAAKT HET ZO! - PIET HUYSENTRUYT NIEUWS
Inhoud. 1 5 kooktips om je konijn nog lekkerder te maken…; 2 Konijn op Grootmoeders wijze – Makkelijk Top Recept uit SOS Piet!; 3 Konijn met wijn en champignons maak je zo!. 3.1 Konijn met wijn recept; 3.2 Hoe konijn met wijn en paddestoelen klaarmaken; 4 Hoe Konijn met Witte Wijn Klaarmaken. 4.1 Ingrediënten voor recept van konijn met witte wijn; 4.2 Bereiding: …
From piethuysentruyt.com
From piethuysentruyt.com
RABBIT WITH BRAISED BELGIAN ENDIVE - KONIJN MET GEBRAISEERD WITLOOF
Follow me on Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC3WCWzBIANVMUE7lO96VDWg English version in red …
From dominiqueskekitchen.blogspot.com
From dominiqueskekitchen.blogspot.com
RAGOUT VAN KONIJN MET BIER | COOKING WITH BEER, BELGIUM FOOD, FOOD
When the auto-complete results are available, use the up and down arrows to review and Enter to select. Touch device users can explore by touch or with swipe gestures.
From pinterest.co.uk
From pinterest.co.uk
KONIJNENBOUT IN BIER - VERSE OOGST
Koken. Maak de sjalotten, wortel, knolselderij en knoflook schoon en snijd alle groenten fijn. Haal het vlees uit de pan en bak de groenten in de achtergebleven hete boter al omscheppend gedurende 4 minuten, schenk hier dan het bier en de fond bij. Doe de konijnenbouten terug in de pan samen met de laurier, tijm, appelstroop en grove mosterd ...
From verseoogst.nl
From verseoogst.nl
FOODCOMBO
RECEPTEN MET KONIJN - DE BESTE KONIJNGERECHTEN | LEKKER VAN BIJ ONS
Van een snelle hap uit het vuistje tot heerlijk comfort food... Met konijn van bij ons kan je in de keuken veel kanten op. ... Vind hier de lekkerste recepten met konijn en tips voor een... Lees meer 4 redenen om deze keer konijn te kiezen . Konijn met pruimen is geweldig. Alleen, er zijn nog zo veel andere mogelijkheden met konijn. Dat ontdek je in deze... Lees meer Dit lust je …
From lekkervanbijons.be
From lekkervanbijons.be
BELGIAN STYLE RABBIT | GENERAL MILLS FOODSERVICE
Sauté onions and mushrooms in the same pan used to cook rabbit, over medium heat. Cover pan for the first 5 minutes to allow vegetables to sweat, then remove cover and sauté vegetables until tender. Add flour to pan and cook, stirring occasionally, until light brown in color, creating a light roux. Add Belgian ale and tomato paste to roux.
From generalmillscf.com
From generalmillscf.com
LEKKERKOKKERELLEN: KONIJN MET BRUIN TAFELBIER - BLOGGER
De pan blussen met het 1/4 van het tafelbier, rozemarijn, thijm, basilicum, vleugje chili of cayennepeper, zout en peper en de rest van het tafelbier toevoegen. Alles aan de kook brengen en stukken konijn toevoegen. Deksel beetje schuin op de pan zetten en op een laag vuur anderhalf uur laten sudderen. Eet smakelijk.
From mijeanneken65.blogspot.com
From mijeanneken65.blogspot.com
KONIJN MET BIER UIT DE SLOWCOOKER - THOMAS CULINAIR
Bereiding konijn met bier uit de slowcooker. Zorg er allereerst voor dat de konijnenbouten op kamertemperatuur zijn. Zet de slowcooker aan op de stand medium, of 85 graden. Snijd de sjalotten in halve ringen, de champignons in parten en de wortel in plakjes. Bestrooi het konijnenvlees met zout en peper en bestuif met bloem.
From thomasculinair.nl
From thomasculinair.nl
You'll also love